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月天久久|黑帮大佬和我的365日

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后 用清水
浸泡，生
姜切片，葱切成段。锅烧 热，倒入2勺油，放入生姜、春 笋、牛肉 片、葱段翻炒1分钟左右。再加入 生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量 清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。 煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。