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8|美女簧片|黑人日逼

　　做法：春
 笋切成片后
加少 许盐  捞出后用清水浸 泡 ，生姜切片，葱切成段。锅烧热，
倒入2勺油， 放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生
抽、老抽、蚝油翻炒均匀
，加入少量清水半掩住春
笋， 盖上锅盖大火煮开后转中火。煮
到水快熬 干的时候加入盐 ，翻炒均匀稍收汁时盖上锅 盖焖。