和女人草草
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　　做法：洗 净宰 好鲫鱼，
洗净淮山和薏米。 用清水把陈  皮泡 软，
拍裂一小块姜，热锅 ，用姜块在锅上 擦一遍，放两勺油，待油 六成 热下鱼，煎  至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎 煮好的鲫鱼和其他 材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时  ，下盐调味即可品尝。